Divoké kvašené nápoje : limonády, piva, vína, medoviny /
Text zasvětí začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých lze vyrobit lahodné alkoholické nápoje.
Hlavní autor: | Baudar, Pascal, 1961- |
---|---|
Další autoři: | Roztočil, Tomáš |
Médium: | Kniha |
Jazyk: | Česky |
Vydáno: |
Praha :
Alferia,
2022
|
Vydání: | První vydání |
Témata: | |
Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
LEADER | 01927nam a2200457 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 194996 | ||
003 | CZ PrSKC | ||
005 | 20240207084338.0 | ||
007 | ta | ||
008 | 220509s2022 xr a e f 000 0 cze | ||
015 | |a cnb003420530 | ||
020 | |a 9788027134793 |q (brožováno) : |c Kč 569,00 | ||
040 | |a ABA001 |b cze |d OLA001 |d ABA001 |e rda | ||
041 | 1 | |a cze |h eng | |
044 | |a xr | ||
080 | 1 | |a 641.5/.8 |2 MRF | |
100 | 1 | |a Baudar, Pascal, |d 1961- |7 xx0273902 |4 aut |9 931959 | |
240 | 1 | 0 | |a Wildcrafting brewer. |l Česky |
245 | 1 | 0 | |a Divoké kvašené nápoje : |b limonády, piva, vína, medoviny / |c Pascal Baudar ; překlad Tomáš Roztočil |
250 | |a První vydání | ||
264 | 1 | |a Praha : |b Alferia, |c 2022 | |
300 | |a 299 stran : |b barevné ilustrace ; |c 24 cm | ||
336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
336 | |a statický obraz |b sti |2 rdacontent | ||
337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
500 | |a Přeloženo z angličtiny | ||
520 | 2 | |a Text zasvětí začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých lze vyrobit lahodné alkoholické nápoje. | |
650 | 0 | 7 | |a výroba alkoholických nápojů |7 ph276448 |2 czenas |9 328874 |
650 | 0 | 7 | |a fermentace |7 ph135618 |2 czenas |9 193781 |
650 | 0 | 7 | |a plané rostliny |7 ph124094 |2 czenas |9 185047 |
650 | 0 | 7 | |a pivo |7 ph137949 |2 czenas |
650 | 0 | 7 | |a víno |7 ph116687 |2 czenas |
650 | 0 | 7 | |a medovina |7 ph115256 |2 czenas |
650 | 0 | 7 | |a domácí výroba |7 ph205440 |2 czenas |9 260235 |
655 | 7 | |a příručky |7 fd133209 |2 czenas |9 192177 | |
700 | 1 | |a Roztočil, Tomáš |7 xx0267255 |4 trl | |
910 | |a SOG001 | ||
942 | |2 ddc |c KN | ||
999 | |d 194996 | ||
993 | |0 0 |1 315700390045 |2 ddc |4 0 |6 VF_641_500000000000000__8 |7 0 |9 357706 |a 390.00 |b 0 |c 377973 |d 2023-12-29 |e 0 |f DRY |g VF 641.5/.8 |h 569.00 |i Team Business |l VF |r 2024-03-14 |t 5 |w 2023-12-29 |x 162/2023 |y KN |